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Une évolution géologique récente et atypique 17
La plaine des Landes de Gascogne19
La transgression Flandrienne20
La formation du Bassin d’Arcachon22
La fixation des dunes, la grande forêt et la révolution industrielle29
Arcachon et l’ostréiculture. La Grande Guerre et les congés payés30
Le Bassin aujourd’hui33
« Lou Cap Herrer », les premiers hommes41
Le « quartier des pêcheurs » et l’avènement de l’ostréiculture43
Aparté! L’ostréiculture sur le Bassin d’Arcachon46
Les premiers visiteurs et les premières villas50
Le système dunaire, un écosystème riche et étagé58
La faune des dunes63
Une jeune forêt protectrice72
Une grande forêt de production74
La faune en « forêt de Lège et Garonne »78
Aparté ! La loutre et la genette80
Aparté! Les batraciens et les reptiles82
Les champignons et les insectes dans la forêt85
La flore forestière89
Aparté! Les plantes médicinales et les champignons92
Le parcours du sable103
Les « passes » du Bassin d’Arcachon107
Le Banc d’Arguin, une réserve naturelle109
Aparté! L’avifaune maritime110
La dune du Pilat113
Erosion et trait de côte117
Un « second » Bassin d’Arcachon120
Les oiseaux et la migration: un pôle international123
Aparté! Les passereaux de nos jardins128
Les plantes et le climat local131
Les prés salés: un habitat aux multiples richesses135
Aparté! Les roselières et les « fauvettes aquatiques »140
Les vasières: une biomasse importante143
Aparté! Les limicoles144
Aparté! La Bernache cravant148
La plage, la « laisse de mer » et la faune sous-marine151
Aparté! Les mollusques154
Une biodiversité sous-marine remarquable157
Aparté! Les algues162
Aparté! La faune sous-marine164
Le premier phare du Cap Ferret169
Un nouveau phare, un emblème!173
Aparté! La visite du phare176
Le phare du Cap Ferret et le sémaphore aujourd’hui179